Magasin.dk bruger cookies
For at give dig en bedre oplevelse gemmer vi dine informationer om dit besøg på magasin.dk Læs mere
Arrow left Arrow Right Menu ikon Checkmark Close Facebook ikon Favorit ikon Instagram ikon Linkedin ikon Service ikon Location Pin Magasin Indent Snapchat ikon Bruger avatar YouTube ikon Brands Search Reset Icon
Arrow left Arrow Right Menu ikon Checkmark Close Facebook ikon Favorit ikon Instagram ikon Linkedin ikon Service ikon Location Pin Magasin Indent Snapchat ikon Bruger avatar YouTube ikon Brands Search Reset Icon
Opskrift

Lækre, farverige wraps, der smager himmelsk

De lækre og sunde quinoa-wraps kan laves i et hav af varianter, og det er kun fantasien der sætter grænser.

  • Ingredienser
  • 4 Wrapbrød
  • Acai dressing
  • Saft af 1 citron
  • 3 spsk. skyr
  • 1 spsk. økologisk acai pulver fra acaiacai
  • 2 spsk. olivenolie
  • Lidt havsalt
  • 1 bundt dild
  • 2 dl quinoa
  • 2 rødbeder revet
  • 1 håndfuld rosiner
  • 1 håndfuld valnødder

Prøv den uimodståelige version af wraps med rødbede og acai-dressing, der både kan bruges som et let aftenmåltid eller pakkes ned i madkassen. Sunde wraps er nok noget af det mest anvendelige du kan kaste dig ud i, for de kan nemlig nemt pakkes i madpakken eller bruges både som en sund og sprød frokost eller let aftensmad. Og så er der ingen chance for at du bliver træt af de lækre wraps, for de kan varieres i det uendelige, og smager helt utrolig godt.


Dressingen fra Acai Acai findes på hylderne i Mad&Vin kan både bruges til grøntsager og i et selskab med eksempelvis kylling eller fisk. Du har måske hørt de populære acai-bær omtalt som ’Super Food’ og de smukke, lilla bær er da også smækfyldt med gavnlige stoffer, som har en berigende indvirkning på dit helbred og immunforsvar. Så kan du spise al det dressing du orker, med god samvittighed. WIN!

God appetit!


Sådan gør du

Quinoa koges som anvist på posen. De revne rødbeder kommes i den kogte og afkølede quinoa. Tilsæt lidt salt, citronsaft og olivenolie. Smag til.
De fire wrapbrød smøres indvendigt med den økologisk acai dressing fra acaiacai. Derefter fordeles den røde rødbede quinoa på wrapbrødet, og krydr med rosiner, valnødder og dild. Læg spinat blade ovenpå og rul din wrap. Mums !


Tip!
Det frysetørrede økologiske acai pulver fra acaiacai går godt i spænd med det syrlige og fedtstofferne. Det er som om de fuldender hinanden.